2018
Dec19

Különleges halászlé karácsonyra

Nincs benne szálka, a leve sűrű és finom, a hallében pedig nem halszeletek, hanem különleges halgombócok vannak. Szabó László, egyik vezető séfünk mutatta meg az origo.hu kamerája előtt, hogyan kell elkészíteni ezt a karácsonyi levest.

Lényegében ugyanazok a hozzávalók kellenek, mint a hagyományos halászléhez - jó, a tejszín az kivétel, itt az is szükséges -, és bár most nem tettünk bele fokhagymát, az is mehet bele, ha valaki úgy szereti. 

Nézze meg a videót, hogyan készül ez a különleges halgombócleves!


Forrás: origo.hu