Joghurtos sárgarépasaláta

Az elkészítés módja:

1. 

   1.     Az alapanyagokat előkészítjük, a zöldségeket megtisztítjuk.
2. 

   1.     A megtisztított almát, sárgarépát lereszeljük, a petrezselyemzöldet apróra vágjuk, majd keverőtálba tesszük, a joghurttal elkeverjük. Mézzel, sóval, őrölt feketeborssal és citromlével ízesítjük.
3. 

   1.    Hűtőben egy-két órát pihentessük, így kellemesen összeérnek az ízek.

    

   Tipp: Aszalt gyümölcsökkel gazdagítva akár előételként is kínálható ez a fogás.