konyhafőnök

Feladatok:

• beosztott szakácsok, konyhai kisegítők heti munkaidő beosztásának elkészítése, munkájának koordinálása, irányítása, ellenőrzése, felügyelete,
• a kijelölt ételek anyaghányad és technológiai előírások szerinti elkészítése,
• az elkészített ételek érzékszervi ellenőrzése, adagolása, tálalása,
• a gépek, gépi berendezések előírásszerű kezelése, tisztán tartása,
• a munkaterületek, hűtőterek és a munkaeszközök tisztán tartása.

Elvárások:

• szakirányú végzettség,
• legalább 5 év munkatapasztalat, 2 év vezetői tapasztalat,
• igényesség a munkára,
• pontos, precíz munkavégzés,
• nagyfokú stressztűrő képesség.

Előnyt jelent:

• közétkeztetési szolgáltatásban szerzett munkatapasztalat.

Amit kínálunk:

• felelősségteljes munkakört egy dinamikusan növekvő, stabil, hazai vállalatnál,
• szakmai továbbképzési lehetőséget,
• versenyképes jövedelmet és juttatásokat.